食品科学与工程一流专业建设系列讲座“食品高新技术发展前沿”
发布人:王啸  发布时间:2020-09-04   浏览次数:10


食品科学与工程一流专业建设系列讲座


食品高新技术发展前沿


夏文水,江南大学食品学院教授,博士生导师,教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会秘书长,工程教育专业认证食品类分委员会副秘书长;主持国家自然科学基金、国家863计划、国家科技计划、省部科研重大项目及企业合作项目50多项;获教育部科技进步一等奖1项,部省级科技进步二等奖5项;在国内外学术期刊发表SCI论文200余篇;获中国发明专利70多项,国际发明专利1项;主讲的食品工艺学课程, 2003年获“国家精品课程”、 2013 年“获国家精品资源共享课”,主持完成部省级教改项目3项,获国家教学成果二等奖1项,江苏省教学成果一等奖1项。


地点:崇德楼241

时间:202096900-1100

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